季節のお料理
Seasonal dishes
山形の食材を知り尽くした料理人が、心をこめて調理した逸品の数々。
四季折々郷土
色豊かな味をお楽しみくださいませ。
※お品書きは、仕入と季節により変わります。下記は冬の御品書例。
山形 秋の風物詩 芋煮鍋
山形名物 里芋とお肉を使った芋煮鍋も
お召しあがりいただけます。
しゃぶしゃぶ・すき焼き鍋・
寄せ鍋膳
Shabu-shabu and sukiyaki pot and yosenabe
しゃぶしゃぶ・すき焼き・よせ鍋のプランでは、他にお造り、小鉢など銘々5品が
付きます。
山形牛と庄内豚の両方が食べられる贅沢なしゃぶしゃぶ鍋もございます。
※お品書きは、仕入と季節により変わります。下記は冬の御品書例。
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山形牛しゃぶしゃぶ膳
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すき焼き鍋膳
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寄せ鍋膳
山形の味覚を堪能するプラン
Plan
かもしかプラン
こもれびプラン
樹氷プラン
朝食
Breakfast
朝膳（かもしか・こもれびプラン）
朝食は和食膳です。蔵王高原の清々しい朝の空気の中、お召しあがりいただきます。山形の地物を使ったやさしい味のお料理が中心です。
※お品書きは、仕入と季節により変わります。上記は冬の御品書例。
レストラン
Restaurant
レストラン
「森の実」
ピアノの自動演奏を聞きながら、優雅なお食事をお楽しみいただけます。
全席禁煙
宴会場
Banquet hall
